Diário de alimentação

 

Lanche da manhã

 

"Façamos da queda, um passo de dança."

 

"Façamos da interrupção, um caminho novo. Da queda, um passo de dança. Do medo, uma escada. Do sonho, uma ponte. Da procura, um encontro."
Fernando Sabino

Diário de alimentação publicado na comunidade "Diário do meu emagrecimento" no dia 10 de janeiro de 2010:

Café da manhã (7 horas)
-1/2 mamão papaya coberto com 1 colher (sopa) de granola

Lanche da manhã (10 horas)
-2 torradas light com uma fatia de queijo prato (porque acabou o branco)
-1 copo de suco de melancia

Almoço (13 horas)
-salada de alface, palmito e cenoura crua ralada
-2 colheres (sopa) de arroz
-2 colheres (sopa) de mussaká (Fiz adaptações neste prato de origem grega. Na realidade o original é feito com carne, molho branco, batatas cozidas e a berinjela é frita. Fica muito calórico! Fiz assim: em forma refratária coloquei uma camada de berinjela previamente cozida em água, sal e vinagre. Cobri com uma camada de molho à bolonhesa e terminei com uma camada de molho branco e queijo ralado. Levei ao forno para gratinar. Fica 10!

Lanche da tarde I (15 horas)
-1 pera

Lanche da tarde II (17 horas)
-1 pote de iogurte

Jantar (19 horas)
-salada de folhas: alface americana e agrião
-1 filé de peito de frango grelhado

Ceia (21 horas)
-1 Yakult 

-1 biscoito cream cracker integral