Alimentos: mocinhos ou vilões?




Pense na questão acima. 

O poder de decidir o papel dos alimentos na sua vida está em SUAS mãos. Você é o Steven Spielberg desse filme! É você quem determina o quanto deve comer para emagrecer e , dessa forma tornar os alimentos os mocinhos ou os vilões nesse roteiro.

Resta saber se você quer realmente emagrecer ou "ser emagrecido".

Durante o dia de hoje, você terá de 6 a 7 oportunidades maravilhosas para fazer algo POR VOCÊ. Coma a cada 3 horas, em pequenas quantidades e observe como o seu corpo reage. Você não sentirá fome!

- Café da manhã: aqui tem que ter leite, frutas, pão e um "recheio" para o pão (opte por geléia diet, ricota, queijo branco ou peito de peru)

- Lanche da manhã: fruta ou suco de fruta

- Almoço: encha metade do prato com salada e legumes, 2 colheres (sopa) de arroz, 1/2 concha de feijão e 1 pedaço de carne (de preferência carne branca)

- Lanche da tarde I: iogurte (incremente com granola, frutas frescas em pedaços, ou passas.Hmmmm...)

- Lanche da tarde II: escolha entre uma fruta, barrinha de cereais, 5 amêndoas ou 3 castanhas-do-pará, 3 biscoitos água e sal integrais com uma caixinha de água de coco.

- Jantar: o mesmo esquema do almoço ou um prato de sopa de legumes. Pode acrescentar cubos de queijo branco. Fica uma delícia!

- Ceia: ítens levinhos apenas para "aquecer a alma" antes de dormir. Aqui você pode escolher chá e 3 biscoitos integrais, ou então leite com canela e adoçante acompanhado de uma fatia de bolo simples, por exemplo.

Existem inúmeras opções... aqui postei apenas algumas.

O mais importante é fazer dos alimentos, os "mocinhos" na sua reeducação alimentar.

Um GRAAAAAAAAAAANDE abraço!

Sandra "MAGRAvilhosa"

Suco de clorofila

Calma! Antes de achar que terá que tomar suco feito com as folhas do crisântemo que está no vaso da sala, espere eu acabar de dizer (ô povo ansioso! rsrsrsrs...).

O suco de clorofila deve ser ingerido meia hora antes do almoço e do jantar e completa o cardápio detox que postei aí embaixo.

Bata no liquidificador ou centrífuga:

- 1 folha de couve

- 1/2 maçã com casca

- suco de um limão

-1/2 cenoura

- 1 copo de água mineral

Coe e beba com algumas pedrinha de gelo. É refrescante e faz um bem danado!
Observação: Essa receita foi passada pelo meu médico Dr. Rubens Cascapera Júnior, especializado em Medicina Integrada e Ortomolecular aqui em São Paulo.

Segunda-feira: dia perfeito para exorcizar os excessos...

Perfeito!

Bom dia, amigos!

Nada pior do que começar a semana achando que todo o churrasco está parado nos quadris ou que a cerveja insiste em se "aglomerar" no seu abdômen...

Para tirar esse "peso" da consciência (e do corpo), sugiro um cardápio "detox":

Café da manhã: suco de fruta (menos laranja que é hipercalórica! Cada copo soma mais de 240 calorias! "Credúúúúúú"!)

Lanche da manhã: fruta pequena ou uma fatia de fruta grande

Almoço: 1/2 prato de salada, 2 colheres (sopa) de arroz, 2 colheres (sopa) de feijão e 1 filé de carne branca grelhada (nem pense em pedir nada à milanesa, hein?). Ah! Não beba nenhum líquido às refeições; isso prejudica a ação dos sucos gástricos, cuja ação é trabalhar no processo de digestão.

Lanche da tarde I: iogurte desnatado com granola ou canela em pó

Lanche da tarde II: suco de fruta

Jantar: repita o esquema do almoço ou tome um prato de sopa de legumes (sem creme de leite, please!)

Ceia: chá acompanhado por 3 biscoitos água e sal integrais

Por hoje está ótimo! Certamente ao final do dia você estará bem alimentado, sem sentir fome e o melhor: desintoxicado!
Abraços!
Sandra

Música para relaxar: Paradise

Música requintada e relaxante para ouvir e sonhar...

Canção Paradise interpretada por Kenny G.
Relaxamento influi (e muito!) na hora das refeições.
Enjoy!

Receita: Galinha descabelada

A batata-palha é que deixa o frango com jeitão "descabelado"

Ingredientes:
- filés de frango (o suficiente pra cobrir o fundo de uma forma refratária)
- molho à base de tomate, orégano e manjericão
- 1/2 copo de requeijão light
- queijo mussarela light em fatias

- 1 xícara (chá) de batata palha

Modo de fazer:

- Tempere os filés e doure-os em panela anti-aderente

- Acomode-os em uma forma refratária

- Cubra com o molho de tomate

- Espalhe o requeijão light

- Distribua a mussarela light

- Salpique a batata palha

- Leve ao forno para derreter a mussarela

Servir com arroz (de preferência integral) e uma farta salada.
Hmmmmmmmmmmmmm... 
Ok! Não sou tão cruel. Se quiser, tome meia (eu disse MEIA!) taça de vinho.

Aposente de uma vez a carteirinha do "Clube dos Sedentários"

Conheço uma porção de gente que está louquinha para mudar de vida. Aposentar de vez a carteirinha do "Clube dos Sedentários" e entrar para a turma de malhadores. Sair do time dos gordinhos e entrar no time dos gostosos.

Essa turma sabe qua vai dar um trato no coração, aumentar a energia, sofrer menos com a TPM, ganhar autoconfiança, ficar mais bonitos, ser mais felizes. E isso só para citar algumas vantagens... Mas mesmo assim, não conseguem colocar a teoria em prática. Por quê?

- falta de tempo?

- preguiça?

- não tem coragem de adotar o visual "fitness"?

- comodismo?

Seja lá qual for sua desculpa, você sabe que para tudo tem jeito...

Pense nisso e beneficie-se das atividades físicas.

Cardápio completo para quem aprecia guloseimas

Poooooooooode!

Esse cardápio é pra você que comete alguns deslizes (tipo açaí na tigela, que tem 1000 calorias!), pois sabe que a alimentação durante o dia é equilibrada. É daquele tipo de pessoa que pensa: "Ah! Comi direitinho durante o dia, então vou me permitir comer doces!" Tudo bem, mas modere suas "bombas calóricas"...

CAFÉ DA MANHÃ

Opção 1:  - 1/2 copo de suco de laranja

                - 1 fatia de pão de forma 12 grãos, com 2 fatias finas de queijo branco

Opção 2: - 1 maçã com casca picada, coberta com iogurte desnatado e polvilhada com canela

               - 3 biscoitos água e sal integrais, com requeijão light

Opção 3: - 1/2 mamão papaia com 2 colheres (sopa) de granola light

               - 1 pote de iogurte light de morango

Opção 4: - 1 prato de mingau feito com 1 copo de leite desnatado e 2 colheres (sopa) de aveia. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Acrescente 1 maçã com casca picada e 1 colher (sobremesa) de mel.

Opção 5: - vitamina feita com 1 copo de leite desnatado, batido com mamão, banana e maçã

               - 3 biscoitos integrais Aveia e Mel com geléia de morango light

ALMOÇO

Opção 1: - 1/2 prato de salada de rúcula, pepino e cenoura crua ralada, temperada com sal, azeite e limão

               - 3 colheres (sopa) de ravióli coberto com molho de tomates 

               

Opção 2: - 1/2 prato de salada de agrião, tomate-cereja e mussarela de búfala

               - 1 omelete com cebolas , cubos de queijo branco e salsinha

Opção 3: - 1/2 prato de salada de alface, rúcula, pepino, tomate e cenoura crua ralada, temperada com azeite, sal e limão

               - 1 batata cozida, temperada com azeite e alecrim 

               - 1 filé de salmão grelhado

Opção 4: - 1/2 prato de salsada de folhas e tomate, temperadas com molho shoyu

               - 2 colheres (sopa) de arroz integral

               - 3 almôndegas de frango assadas, cobertas com molho de tomates

Opção 5: - 1 prato de salada completa: alface, agrião, palmito,tomate, milho verde, peito de peru e croûtons

               - 1 filé de frango grelhado

LANCHE DA TARDE I

Opção 1: - 1 banana passa, coberta com chocolate branco

Opção 2: - 1 taça de flan diet

Opção 3: - 1 maçã assada no microondas, polvilhada com canela

Opção 4: - 1 bombom Alpino

Opção 5: -1 taça de frozen yogurt diet

LANCHE DA TARDE II      

Opção 1: - 1 Polenghinho light e 1 lata de chá diet

Opção 2: - 2 cookies de aveia e 1 Yakult

Opção 3: - 1 pão de queijo e 1 potinho de iogurte light

Opção 4: - 1 pacotinho de Club Social integral e 1 caixinha de água de coco

Opção 5: - 1 barra de cereais e 1 pote de iogurte desnatado polvilhado com canela

JANTAR

Opção 1: - 1 prato de salada de folhas

               - 1 quadrado de quibe assado

               - 2 colheres (sopa) de arroz com lentilhas

Opção 2: - 1/2 prato de salada de palmito e tomate

               - 1 filé de peixe grelhado

               - 2 colheres (sopa) de arroz (de preferência integral)

Opção 3: - 1/2 prato de salada de tomate, pepino e palmito

               - 1 filé de frango grelhado acebolado

               - 2 colheres (sopa) de creme de espinafre

Opção 4: - 1/2 prato de salada de folhas

               - 1/2 berinjela recheada com carne moída

               - 2 colheres (sopa) de arroz (de preferência integral)

Opção 5: - 1/2 prato de salada de alface e cenoura crua ralada

               - 1 filé de peixe grelhado, coberto com molho de pimentão, cebola e tomate

               - 2 colheres (sopa) de arroz integral

CEIA

Opção 1: - 1 tortinha de morango

Opção 2: - 1 colher (sopa) de cocada mole

Opção 3: - 1 barrinha de doce de leite

Opção 4: - 2 Bis Lacta

Opção 5: - 1 bola de sorvete diet

Espero que esta sugestão de cardápio contemple suas necessidades...

Beijos 1000!

Comer o dia inteiro faz bem para a saúde

Se você é da turma que vive abrindo a porta da geladeira em busca de alguma "coisinha" para comer, fique sabendo que fazer de 6 a 7 minirrefeições por dia (em vez de café da manhã, almoço e jantar), aumenta o poder do seu organismo de queimar calorias, alivia os sintomas da TPM, diminui os riscos de sofrer um ataque cardíaco e de ser atacado pela azia.

O ideal, portanto é comer a cada 3 horas:

- café da manhã

- lanche da manhã

- almoço

- lanche da tarde I

- lanche da tarde II

- jantar

- ceia

Então, fique atento ao horário em que come e ao tamanho das porções, é claro!

Por que estamos engordando?

  A cada ano que passa estamos engordando mais. Novos estudos mostram que cerca de 30% das mulheres e 15% dos homens brasileiros já são considerados obesos e têm riscos para outras doenças como diabetes, infarto do coração e AVC. Esse movimento de ganho de peso vem ocorrendo na maior parte do mundo e a causa disso todo mundo já sabe: estamos comendo demais e gastando de menos.

Alimentos ricos em carboidratos (açúcares) e gorduras possuem um alto valor energético e são os mais consumidos recentemente. São capazes de nos fornecer energia por muito tempo. Exemplo: um copo de refrigerante de 500 ml tem em média 300 calorias o que é equivalente a 1h e 30min de corrida.

Como quase ninguém tem hábitos de maratonistas ou tem trabalho que requer intensa força física e quase todos tem dietas calóricas o excesso de energia se transforma em gordura e se acumula no corpo.

Mas por que o nosso organismo, tão complexo e inteligente, comete esse erro em guardar energia?

O ser humano só conseguiu sobreviver aos períodos de fome (durante o processo evolucionário) e chegou onde estamos hoje, porque o nosso corpo estocava energia, na forma de gordura, nos tempos em que havia comida farta e usava essa energia nos tempos de carência alimentar.

Agora, porém, com excesso da quantidade de alimentos, o tiro saiu pela culatra e o que era vantagem, se tornou um dos maiores problemas de saúde.

Sobra comida, altamente calórica, fazemos muito menos atividade física do que há 30 anos atrás e em conseqüência pagamos o preço engordando....

Gente! Cho-quei!

 

 

 

Acabo de sair da farmácia. Constato com alegria que exterminei 11,1kg!
Em dezembro de 2009, às vésperas do Natal eu pesava 88,3kg.
Hoje a situação é beeeeeeeeeeeeeem diferente: 77,2kg e finalmente fiz as pazes com a balança. O lance é a gente se pesar SEMANALMENTE. Assim, não perdemos o controle... é muito + fácil eliminar 1 quilo do que 15, não é?
Ah! Deixa eu aproveitar e postar meu menu de hoje.

Café da manhã
- suco de 3 laranjas, com farinha de linhaça

Lanche da manhã
- 1 maçã com casca

Almoço
- salada de alface e cebola
- escarola refogada
- ervilha torta ao molho de tomates
- 2 colheres (sopa) de lentilha
- 3 colheres (sopa) de arroz
- 1 filé de peito de frango grelhado

Lanche da tarde I
- 1 banana nanica

Lanche da tarde II
- sanduíche feito com 2 fatias de pão de forma 12 grãos, alface picadinha, patê de atum light com um pouquiiiiiiinho de maionese (também light), tomate picadinho e cenoura crua ralada

Jantar
- sopa cremosa de mandioquinha, cenoura, chuchu e abobrinha
- 1 torrada integral
- 1/2 copo de leite de soja sabor maçã

Altura: 1,58                  

Peso: 77,2kg e descendooooooooooooo!

Construa seu repertório alimentar

Perca peso comendo de tudo um pouco; inclusive os seus alimentos preferidos!

Nós aprendemos e conhecemos sobre os alimentos, quando os comemos, é a partir desse momento que nosso cérebro os inscreve em seu repertorio alimentar. Você nunca se perguntou por que às vezes sente uma vontade especifica de comer esse ou aquele alimento? Não temos consciência  mas o alimento nesse caso contém um nutriente o qual nosso organismo está necessitando no momento especifico. Existem trabalhos no campo da neurofisiologia de alimentação que mostra que nosso cérebro registra não apenas o prazer gustativo de um alimento, mas também o que ele nos proporciona a nível metabólico.

Construa seu repertório alimentar! E fique em paz com seu corpo!!

Quando nos orientamos habilmente e encontramos o alimento que nos convém através de nosso repertorio alimentar, fica mais fácil nos manter saudáveis e em paz com nosso corpo. Se você ainda não está familiarizado com seu repertorio alimentar, você pode alterar isso. Cada família ou pessoa estabelece uma lista de alimentos que mais gosta, de carnes, peixes, queijos, ovos, frutas, legumes e outros. Esses alimentos podem ser chamados de alimentos de base, com os quais você pode elaborar muitas receitas praticamente constantes e dessa forma, você consegue construir um repertorio de produtos de base.

Antigamente as casas de produtos alimentares ofereciam, em torno de duzentos, trezentos tipos de produtos alimentares, atualmente, é oferecida pelos grandes especialistas em produtos alimentares ou supermercados, uma gama infinita de alimentos e a cada vez que comemos sentimos um gosto novo, diferente. Maravilhoso ao bel prazer, por outro lado, pobre de nosso repertorio alimentar que sofre com tanta variedade e sem tempo de assimilar tamanha aventura. Somos dessa forma, conduzidos a viver em um mundo alimentar desconhecido, toda nossa regulação alimentar referente a quantidade e qualidade dos alimentos tão necessários para manter nosso equilíbrio físico e emocional, torna-se complicado.

Como contornar essa dificuldade? Precisamos nos lembrar e reencontrar os prazeres simples, aqueles que nos trazem os alimentos simples, de base. Por exemplo, um pequeno pedaço de pão e um pouco de água também pode nos dar prazer. Existe algo melhor que um copo d água fresca quando estamos com sede? Se estiver realmente com fome, tem algo melhor que sentir o cheirinho de pão crocante que acabou de sair do forno?  Se não estivermos com apetite ou fome, ou seja, se nosso organismo não estiver pedindo nada, com certeza, sentiremos apenas um prazer alterado, misturado. É bom lembrar que respeitar nossas sensações e emoções alimentares não nos impede de também desfrutar outros alimentos mais sofisticados ou de nos dar prazer uma vez ou outra diante de uma  mesa farta.

Os prazeres simples se satisfazem dentro de uma cozinha também simples. Por exemplo, um ovo ou um peixe deve ser preparado dentro da simplicidade, isto é, quando os produtos são bons, frescos, não precisamos realmente misturar muito tempero, sofisticar demais, utilizar produtos industrializados. A publicidade de produtos alimentares, o tempo todo, tenta nos induzir a mudar nossos prazeres simples. É um bombardeio de anúncios, propagandas com pessoas lindas comendo ou bebendo algo diferente, que fica difícil manter fidelidade ao nosso gosto. Quando ficamos suscetíveis a essas manobras do mercado, perdemos nosso repertorio alimentar e com ele nossa intuição que nos diz o tempo todo aquilo que realmente nosso organismo necessita e quer.

Para evitar a obesidade mantenha-se fiel ao seu repertorio de base ou aos produtos que realmente sabe que aprecia. Quando fizer compras no supermercado, compre apenas a quantidade que vai utilizar, não faça estoque de alimentos em casa. É melhor faltar algum alimento e você completar com outro que já tenha em casa do que sobrar. Faça uso de suas receitas leves e não fique inventando com todo tipo de tempero. Uma vez que você já conhece a receita e gosta da mesma, significa que esse sabor já faz parte de seu repertorio familiar e te traz satisfação, aproveite e se satisfaça!!!! Se precisar ou quiser consumir produtos industrializados que são tantos, conheça uma marca e também seja fiel a ela se você apreciar, isso o ajudara a não ficar experimentando tudo o que aparece de novidade.

Enfim, manter um repertório alimentar, não significa que você deva ser o tempo todo um conservador e fora do mundo. Você pode enriquecer seu repertório, e se divertir com isso se de vez em quando você criar novas receitas, deixando-as no ponto que quer. Como você vê, não é tão difícil, mãos a obra e siga sua intuição alimentar e se mantenha no peso saudável ao seu organismo.

Como me alimentar bem, se passo o dia todo fora de casa?

 

Carregue a comida com você e mantenha o peso sob controle.

 

A dica é: planeje-se e carregue a comida com você.

Sei que é difícil a gente ficar para lá e para cá carregando alimentos. Eu faço isso: ando com uma bolsa térmica para todos os cantos, mas sei que não é o habitual para a maioria. Por isso aconselho pelo menos carregar na bolsa (mochila) uma fruta, um cereal, damascos secos, amêndoas sem sal, castanhas-do-pará e, se couber, um sanduiche light (pão de forma 12 grãos, atum misturado com maionese light, cenoura crua ralada e alface). Isso evita muito as tão temidas "jacadas": cair na tentação de comer salgadinhos e outros “engordativos” que encontramos nas cantinas e lanchonetes.

Conselho: Quando comer na rua evite frituras e cremes. Opte por grelhados e assados. Evite ingerir líquidos à mesa, porém mantenha-se hidratado durante todo o dia, bebendo muita água (de 6 a 8 copos).

Beijos 1000!

Magro comendo a cada 3 horas? Uau!

Bom dia, amigos!
A proposta aí em cima parece irrecusável? E é messssssssssssmo!

Segue abaixo o cardápio para um dia. Aqui você constata que mesmo "fazendo dieta", se come... E MUITO! O importante aqui é manter a barriguinha cheia, os maxilares em movimento e o metabolismo a todo vapor!

Força, gente! Estamos todos no mesmo barco. Duvida?! Eu ainda preciso exterminar 16 quilos. Portanto a nossa jornada para eliminar e/ou manter o peso é eterna. E a vigilância também. Por falar nisso: já se pesou esta semana? Não perca o controle sobre o seu corpo...

Beijos!

Café da manhã

- 1 xícara (chá) de leite desnatado com adoçante ou açúcar light

- 1 pão francês sem miolo com 2 fatias finas de queijo branco e 1 de peito de peru

- suco de uma laranja

Lanche da manhã

- 1 pote de iogurte diet

- 2 biscoitos de aveia e mel

Almoço

- salada com 3 folhas de alface e 3 rodelas de tomate temperadas com sal e limão

- 2 colheres (sopa) de cenoura crua ralada

- 3 colheres (sopa) de arroz

- 3 colheres (sopa) de lentilha

- 3 floretes de brócolis cozidos

- 1 bife pequeno grelhado

Lanche da tarde

- chá ou café com adoçante ou açúcar light

- 1 pão francês sem miolo, recheado com 1 colher (sobremesa) de cream cheese ou requeijão light

Jantar

- salada: 6 folhas de rúcula e 3 palmitos

- 2 colheres (sopa) de espinafre cozido e refogado em azeite, alho e tomate picadinho

- 3 colheres (sopa) de arroz

- 1 filé de peito de frango grelhado

Ceia

- 1 taça de gelatina diet

- 1 fatia pequena de melancia

Ah! Não me venha com a desculpa que é pouca coisa, porque eu não acredito! rsrsrs...

Sem medo de comer!

Oi, pessoal! Tudo "magreza" por aí?

Penso que o maior erro de algumas dietas encontradas por aí está exatamente em reduzir a lista de alimentos e não as porções. Não pode isso, não pode aquilo... Mas nenhum alimento é tão calórico para ter o seu consumo proibido (nem mesmo o chocolate!).

Para emagrecer, vocês devem encontrar equilíbrio na alimentação, de maneira a ter todos os nutrientes, sem se privar daquilo que gostam de comer. O cardápio ideal para isso deve ter 1200 calorias e deve ser distribuído em de 6 (ou 7 !) refeições. Abaixo desse valor, a quantidade de alimento é muito pequena e os nutrientes são insuficientes para manter a saúde. Por isso, bom mesmo é aderir a uma dieta fracionada ao longo do dia. Vejam só como fica esta divisão:

Café da manhã

É a primeira refeição do dia., quando vocês recuperam as calorias consumidas durante o sono. Se vocês costumam pular o desjejum, "compensam" comendo mais durante o dia.

Almoço

Os nutrientes e as calorias do restante do dia, devem ser balanceados aqui.  Por exemplo, se vocês sabem que só vão poder comer um sanduíche à noite, corrijam sua refeição, fazendo um almoço rico em proteínas e fibras.

Jantar

Muita gente tem medo de comer à noite, achando que isso vai engordar. Engana-se redondamente quem pensa assim! Quem costuma jantar preserva a massa muscular e NÃO GANHA PESO!

Lanches

São as pequenas refeições feitas entre as principais. Fazendo lanches, vocês previnem os excessos e mantêm o organismo gastando as reservas durante o dia.

Acho que já está mais claro, como devemos nos alimentar para emagrecer sem sofrimento.
Aguardo seus comentários!

Sugestão de cardápio

Bom dia, seguidores e curiosos!

A partir de hoje colocarei à disposição de todos, sugestões de cardápios ricos em fibras e que saciem a fome (ou a vontade de comer) no decorrer do dia. Distribuí as delícias em 6 refeições. Confira!

Café da manhã

- 1 copo de leite de soja sabor maçã

- 1 banana prata amassada com uma colher (sopa) de aveia em flocos e adoçada com uma colher (chá) de mel (opcional)

Lanche da manhã

- 1/2 mamão papaia picado com uma colher (sopa) de granola. Se levar este lanche para o trabalho, leve a granola em recipiente separado e acrescente-a na hora de consumir (do contrário a granola perde a crocância).

Almoço

- salada de folhas verdes À VONTADE

- 3 colheres (sopa) de arroz (de preferência integral)

- 2 xícaras de legumes cozidos

- 1 filé de peito de frango grelhado

Lanche da tarde

- 1 xícara de chá de erva-doce com adoçante ou açúcar light

- 1 fatia de pão integral com duas fatias de queijo branco ou ricota

Jantar

- 1 prato fundo de sopa de legumes

- 1 taça de gelatina diet no sabor de sua preferência

Ceia

- 2 torradas integrais

- 1 xícara de chá de maçã com adoçante ou açúcar light

Espero que o cardápio de hoje te dê uma idéia do que comer para se manter com a saúde e a silhueta em forma.

Como a obesidade afeta a saúde?

Quando você come demais, consumindo mais calorias do que gasta, sem saber coloca para dentro do corpo um "pacote" de problemas... 

O peso extra pode colocá-lo sob alto risco dos seguintes problemas de saúde:

• Diabetes tipo 2 (alta taxa de açúcar no sangue)
• Pressão sanguínea alta
• Doenças cardíacas e ataque cardíaco
• Alguns tipos de câncer
• Apnéia do sono (quando a respiração para por curtos períodos durante o sono)
• Osteoartrite (desgaste das articulações)
• Enfermidades na vesícula biliar
• Enfermidades no fígado
• Períodos menstruais irregulares 
  
  
  Será que vale a pena comer + um pedaço de pizza ou aquele doce?
  Reflita a respeito...

Cintura fina é sinal de saúde!

Bom dia, amigos "MAGRAvilhosos"!

Se vocês pensam que apenas o peso é indicador de gordura ou peso acima do normal, saibam que agora os médicos estão de olho na medida da sua cintura. Ela é capaz de indicar a quantidade de gordura visceral, instalada entre os órgãos, que é a mais prejudicial à saúde.

Com uma fita métrica, meça sua cintura na linha do umbigo e compare:

- menor que 80 cm = ideal

- de 80 a 88 cm = risco médio de doença cardíaca

- maior que 88 cm = risco 3 vezes maior de doença cardíaca!

ATENÇÃO!!! AS MEDIDAS ACIMA SÃO VÁLIDAS PARA AS MULHERES, OK? Mas os homens também precisam ficar de olho na cintura (assim que eu encontrar as medidas das cinturas masculinas, posto aqui).

A redução de 5 a 10 cm na medida da cintura, aliado a uma perda de peso moderada, reduz em atá 70% os níveis do colesterol ruim (LDL) e de triglicérides.

E aí... já pegou sua fita métrica?

Por onde eu começo?

Depois de constatados os estragos produzidos por orgias gastronômicas, regadas a churros, batatas fritas, fast foods, refrigerantes e similares engordativos, é hora de cair na real, olhar-se num espelho de corpo todo e ficar muito, muito amigo da balança. 

Outra providência que considero fundamental é pensar que reeducação alimentar não é castigo, tortura ou privação. Você não precisa deixar de comer o que gosta! Coma, porém em quantidades menores. Eu, por exemplo (como toda mortal) gosto de chocolate. Compro uma caixa? Um tablete grande? Não! Compro uma barrinha pequena e como UM quadradinho por dia. Dessa maneira, não sinto que essa delícia foi banida da minha vida para sempre.

Ok, você deve estar pensando, passar dicas é fácil; difícil é fazer dieta no dia a dia!

Então eu recomendo que você planeje: planeje seu cardápio para a semana toda, incluindo os alimentos que gosta (em pequenas porções, of course!) e preparando a lista de supermercado que contemple o seu cardápio e nada mais. Sem essa de comprar Doritos, "Porkarito's"ou salame cheio de gordura e sal, porque estava na promoção leve 3 e pague 2, hein?

Prepare-se para comer em intervalos de tempo menores (a cada 3 horas, no máximo!) fazendo de 6 a 7 refeições por dia. Gostou da idéia? Veja como fica o seu novo esquema de alimentação:

- Café da manhã

- Lanche da manhã

- Almoço

- Lanche da tarde I

- Lanche da tarde II

- Jantar

- Ceia (opcional)

Com esse programa alimentar é IMPOSSÍVEL sentir fome...

A partir de amanhã darei sugestões de cardápio.

Fotos: antes e depois/ Photos before and after

Oi, galera!

Há anos atrás me acabei em orgias gastronômicas, minha aparência foi ficando cada dia mais rotunda e eu nem ligava.

Vejam só minha foto aos 33 anos...

Depois de tanto levantamento de garfo meu rosto ficou muito parecido com biscoito "Maria"... redondo, redondo!

Felizmente acordei pra vida (antes tarde do que nunca!) e percebi que não dava mais para carregar 88, 3 kg num corpo com apenas 1,58 de altura. 

A partir de 20 de dezembro de 2009 resolvi mudar de atitude e de aparência e entrei em 2010 com menos peso. Feliz Corpo Novo!

A foto abaixo, tirada em junho de 2010 mostra o resultado do meu maior investimento: investi em mim e em minha auto-estima. O resultado? Tá na cara! Mas também tá no corpo e na saúde. 

Pois é, turma! Apesar de ter agora 46 anos, sinto-me muito mais jovem do que aos 33! Estou "me achando", como dizem!

Reeducação alimentar reflete não só no peso, mas no olhar e na alegria de viver.

Sei que ainda tenho um loooooooooooooongo caminho a percorrer, mas exterminar 10 quilos faz TODA a diferença, não é?

Beijos 1000!

Passando fome?! Tem alguma coisa errada...

Se você quer realmente emagrecer, de nada adianta "fechar a boca". Passar fome não funciona! É COMENDO que se emagrece!

Faça pequenos lanches entre as refeições. Assim você não sente fome e mantém seu metabolismo em pleno funcionamento!

Segue abaixo a sugestão de cardápio para um dia:

Café da manhã (7 horas)
-1 copo de suco de melancia

Lanche da manhã (10 horas)
1 fatia de queijo branco num mini pão francês

Almoço (13 horas)
-2 colheres (sopa) de arroz
-2 colheres (sopa) de feijão preto
-1 xícara (chá) de legumes cozidos: chuchu, cenoura e beterraba

Lanche da tarde (17 horas)
-1/2 pote de iogurte

Jantar (19 horas)
-1 prato (sobremesa) de salada de alface
-1 filé de peixe grelhado
-1 xícara (chá) de legumes cozidos: cenoura e chuchu

Se quiser, você ainda pode comer duas horas após o jantar. Faça uma ceia. Opte por ítens leves como:

- dois biscoitos doces (SEM recheio, please!) com chá

- um copo de leite desnatado com achocolatado diet ou capuccino diet

- um pote de Yakult com biscoitos Aveia & Mel

- dois biscoitos salgados integrais acompanhados de iogurte com canela em pó

Será que mesmo com um cardápio desses você ainda vai passar fome?!

O que comprar quando a meta é emagrecer?

Muita gente me pergunta (e se pergunta) o que comprar no supermercado, quando o objetivo é a perda (ou melhor, o extermínio) de peso. A lista de supermercado é um ótimo começo para a R.A. (reeducação alimentar) dar certo, afinal se você põe dentro do carrinho bombons, bolos e outras bombas calóricas, dificilmente resistirá. E cá pra nós, ninguém compra para NÃO comer. Já que chegamos à conclusão de que a "ocasião faz a gorda", evite tudo o que for engordativo. Na prática, sua lista vai ficar assim:

- verduras

- legumes

- frutas

- carne (de preferência branca)

- leite de soja (sabores variados)

- pão de forma integral 

- peito de peru

- queijo branco

- ricota

- barrinhas de cereais

- capuccino ou achocolatado diet

- geléia diet

- gelatina e pudins diet

- biscoitos integrais (doces e salgados)

- água

- chá

- adoçante ou açúcar light

- ração humana ou aveia em flocos

É claro que essa lista é apenas uma amostra do que você pode comprar. As prateleiras estão repletas de novidades! Procure-as, compre e não tenha medo de experimentar. Emagrecimento é ousadia, é dar-se novas oportunidades!

Ah! Antes de fazer cara feia e torcer o nariz para certos alimentos, saiba que é preciso ingeri-los pelo menos 10 vezes, até habituar o paladar ao novo sabor.

Beijos 1000!

Pense magro e perca peso

É comendo que se emagrece!





Pesei-me novamente : 78,3 kg. Maravilha! Brindei com uma taça de água com gás gelada e com uma fatia de limão... kkkkkk. Ah! Precisava fazer um charme!

Estou super contente pois a reeducação alimentar tem feito com que eu descubra sabores e possibilidades. Nunca fui muito chegada à frutas. Agora não vivo sem elas!!! É um tal de suco de melancia, banana com canela no microondas, maçã sem casca cozida na panela de pressão com gelatina diet de morango (fica bonita e gostosa!), suco de melão com água de coco e folhinhas de hortelã... hmmm!

Além disso tenho respeitado os horários e preparado mais legumes e verdurinhas. Descobri também uma receita de um tal "frango supremo". Veja só como é: temperei o filé de peito de frango com sal, pimenta do reino e limão. Em seguida coloquei meia fatia de presunto e meia de mussarela light (cortadas no sentido do comprimento) sobre o filé. Enrolei, prendi com palitos , passei na clara de ovo, na farinha de rosca e levei ao forno até ficar crocante por fora e macio por dentro.

Geeeeeeeeeente!!! Vocês não têm noção! Ficou uma "coisa" acompanhado de escarola ao alho e óleo (entenda-se aqui uma colher (chá) de azeite) e arroz à grega, além de uma farta salada de alface, cubos de queijo branco, tomate e palmito. Tudo de bom!

Espero continuar relatando neste espaço minhas conquistas e minhas dicas para sair da mesmice quando se fala em dieta. Nada de privação, né? Esse negócio de fechar a boca para tudo, não está com nada. (Noooossa! Essa frase ficou horrível!)

Daqui a pouco vão achar o máximo a dieta dos pontos, mandando o médico dar pontos na boca!

Emagrecer sim, mas com moderação e saúde.

Beijos a todos!

RENOVE-SE!

Renove-se!

Reconheça a pessoa especial, forte, talentosa, guerreira e poderosa que você se transformou

Sinta-se renovado, preparado e potencializado no dia de hoje.

Isso mesmo, sinta tudo isso e vá em frente.

Chegou a hora de encarar uma nova etapa, pois é tempo de se refazer e, se for preciso, sair das cinzas!

Você pode, você é capaz!

Você merece!

Retome todos aqueles antigos e bons sonhos e dê a você mesmo mais uma oportunidade.

Agora é a sua hora de recomeçar para fazer florir a sua vida. Viva de novo, mas de uma maneira diferente, do seu jeito!

Hoje não é nenhuma data especial e nem precisa ser para celebrar a vida.

Mas você está se encontrando um pouco mais com você e percebe que pessoa especial, forte, talentosa e bonita você é! Vamos! Bote fé em si mesmo!

Bote fé nessa criatura linda, competente e guerreira que você sabe que é! Um novo ânimo, tá? Tenha mais esperança, mais alegria e mais amor!

E para conquistar isso basta um estalar de dedos. Basta querer.

É uma questão de jeito que você sabe que tem. E vontade nunca lhe faltou, certo?

Festeje, celebre e comemore por ter chegado até aqui.

Esse ser maravilhoso e que venceu tantas batalhas se transformou, agora vale ouro! Vale muito! É tudo de bom!

É 10 porque está no caminho certo! Valorize-se mais, ok?

Nunca mais se compare a ninguém. Não vale a pena! Você é único! Explore mais as suas possibilidades, tá?

E comece a se perguntar mais: "O que é possível?"

E transforme seus sonhos em realidade porque você merece e sabe que pode e que merece.

Lembre-se sempre que a prosperidade está te esperando.

O seu íntimo deve refletir isso no seu sorriso de hoje.

Sugestão de cardápio

Vou deixar registrado aqui, o cardápio de um dia, quando iniciei a reeducação alimentar, para que você constate que é possível eliminar peso comendo MUITO bem!

Café da manhã (7 horas)
-1/2 copo de suco de melancia
-1 mini pão sírio com peito de peru e mussarela aquecido no microondas

Lanche da manhã (10 horas)
-1 fatia de queijo branco

Almoço (13 horas)
-2 colheres (sopa) de feijão
-2 colheres (sopa) de arroz
-1 filé de peito de frango coberto com molho de tomate, cebola e champignon
-1 xícara (chá) de legumes cozidos: beterraba, cenoura e batata

Lanche da tarde I (15 horas)
-1/2 pote de iogurte

Lanche da tarde II (17 horas)
-sanduíche feito com UMA fatia de pão de forma integral, ricota temperada, cenoura crua ralada e alface (fatiada como se fosse couve)

Jantar (19 horas)
-salada de alface
-legumes cozidos: chuchu e cenoura
-1 filé de peixe cozido na frigideira com água, sal e molho inglês

Ceia (21 horas)
-chá de erva-doce

- 2 biscoitos água e sal

Dia "D"

Resolvi que era hora de tomar atitudes concretas para exterminar o peso que se instalou no meu corpo. Uma delas foi procurar alguma comunidade no orkut que pudesse me auxiliar no combate aos 88,3 kg, mas enquanto isso não acontecia de fato, comecei a fazer uma R.A. (reeducação alimentar). Foi então que conheci a comunidade "DIÁRIO DO MEU EMAGRECIMENTO". Fui super bem recebida e me senti acolhida por pessoas que estavam no mesmo barco e que estavam mudando suas histórias. Me inscrevi com o compromisso de me pesar semanalmente e postar meus cardápios diariamente (ou quase!). Como já estava "adestrando" minha boca há alguns dias, quando entrei para o grupo, já havia eliminado um pouco de peso, o que me deu motivação para continuar.

Para ser bem honesta, achei que aquela seria mais uma dieta mal-sucedida. Ledo engano! Era o início de uma nova vida!

Descobri que ME amo D+!

Um novo tempo...

Hoje começo uma nova etapa na minha vida. Em comemoração aos 10 quilos perdidos (Graças a Deus! Espero  nunca mais encontrá-los!) resolvi comemorar, criando meu blog. Nossa! Como estou "muderrrrrrrna"!

Estou mais feliz do que o habitual (acho que já nasci com Prozac na veia!) e isso tem motivo:. Sabe lá o que é se sentir bem aos 46 anos, num corpo 10 quilos mais leve?! Então vá até a despensa e pegue dois sacos de 5 quilos de arroz e saia desfilando pela casa por alguns minutos. Agora deixe-os e sinta a diferença! Você entende minha alegria?

Minha briga com a balança começou aos 30 anos, após uma decepção amorosa. Fui enterrando a cara no trabalho, esquecendo de mim e no dia 20 de dezembro de 2010 subi na balança "por curiosidade" e constatei que carregava um fardo inútil: 88,3 kg! Foi aterrador perceber que meu corpo estava num processo de franco declínio...

Decidi que precisava e queria mudar! No mesmo dia preparei um cardápio para a semana toda, fiz uma lista de compras e rumei ao supermercado mais próximo com o firme propósito de reverter o quadro de auto-amnésia e gulodice.

Desde então, me comporto como uma lady à mesa. Nunca mais tive ataques de gula; nunca mais assaltei a geladeira e honestamente falando NÃO SINTO A MENOR FALTA! 

Hoje gosto muito mais de mim e da vida saudável que levo. Só lamento ter me abandonado por quinze anos...