Receita deliciosa! Filés de frango ao forno



Receita testada e aprovada!



 

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 6 filés de frango (cerca de 900 g)
• 1 envelope de caldo de galinha em pó
• 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco 
• 1 colher (chá) de orégano
• 1/2 pimentão verde grande cortado em tiras finas
• 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 2 tomates sem pele, cortados em rodelas

Modo de preparo

Unte uma assadeira com metade do azeite e reserve. Tempere os filés com o caldo de galinha, o shoyu e o orégano e acrescente meia xícara (chá) de vinho branco. Espalhe os filés na assadeira, reservando o tempero. Sobre cada filé coloque uma camada de pimentão, uma de cebola e uma de tomate. Despeje cuidadosamente o tempero reservado sobre os filés e regue com o restante do azeite. Cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio-alto (200 °C) por cerca de 15 minutos. Retire o papel de alumínio e deixe assar até dourar e secar o excesso de líquido. Sirva a seguir com legumes cozidos e arroz.
Receita testada e aprovadíssima! A casa fica perfumada, com cheiro de assado de Natal. Vale a pena experimentar e surpreender a família!

Rendimento

6 porções