segunda-feira, 14 de março de 2011

Sucos emagrecedores

A dieta do suco emagrecedor

"Sequei 31 kg com o meu suco milagroso! Ele é rico em fibras, queima gordura e dá saciedade!", conta Lígia Monique Ramos

Publicado em 03/03/2011
Thaís Harari. Dona da história: Lígia Monique Ramos, 20 anos, Mairinque, SP
Conteúdo do site SOU MAIS EU!

Perca até 4 kg no mês com sucos poderosos
Foto: Dreamstime

O suco poderoso da Lígia

Ingredientes
· 1 maçã + 2 cenouras + 1 talo de salsão + 1 pedaço pequeno de gengibre + 1 copo de água

Modo de fazer
É muito simples: é só bater todos os ingredientes no liquidificador. Fica uma delícia com água gelada!

Benefícios do suco
O suco é poderoso porque reúne vários benefícios essenciais para o emagrecimento: "Ele é antioxidante (ou seja, combate o envelhecimento), rico em fibras e ainda retarda o processo de digestão, proporcionando saciedade. Para completar, o gengibre acelera a queima de gordura", explica a nutricionista Denise Entrudo. Mas atenção: "O suco não possui propriedades nutricionais para substituir uma refeição. O correto é tomar o suco como lanche", diz a especialista.

Mais 8 sucos poderosos!

O ideal é intercalar o suco antioxidante com outros sucos funcionais no lanche. Confira oito receitas feitas pela nutricionista. É só bater os ingredientes no liquidificador. "É possível secar 4 kg por mês com os sucos", diz a especialista.

1. Reduz o apetite

Ingredientes
· ½ mamão + 200 ml de suco de laranja + 1 folha de couve

Por que é bom
As fibras presentes na couve e na laranja deixam a digestão mais lenta, prolongando a sensação de saciedade.

2. Tira a gula

Ingredientes
· 1 banana + ½ mamão + 200 ml de leite desnatado + 2 colheres (sopa) de aveia em flocos

Por que é bom
A aveia acaba com a vontade de comer doces porque é rica em um mineral chamado cromo.

3. Queima calorias

Ingredientes
· 300 ml de chá verde + ½ mamão + 5 morangos

Por que é bom
O chá verde tem cafeína, que acelera o metabolismo e aumenta a queima calórica. Combate a retenção de líquido.

Livre-se da flacidez com um suco que leva melancia
Foto: Dreamstime

4. Sem flacidez

Ingredientes
· 200 ml de água de coco + 1 colher (sopa) de linhaça + 3 fatias de melancia

Por que é bom
A linhaça melhora a textura da pele. A água de coco e a melancia dão elasticidade.

5. Xô, celulite!

Ingredientes
· ½ pepino + 4 cenouras + 300 ml de água + ½ maçã + 1 beterraba

Por que é bom
A beterraba tem propriedades vasodilatadoras, que melhoram a circulação do sangue.

6. Efeito relógio

Ingredientes
· 1 mamão + 200 ml de água + 1 colher (chá) de linhaça

Por que é bom
As fibras do mamão e da linhaça ajudam o intestino a funcionar melhor. A bebida auxilia a digestão.

7. Queima gordura

Ingredientes
· 1 pedaço pequeno de gengibre + 300 ml de chá verde + 2 fatias de melancia

Por que é bom
O gengibre e o chá verde turbinam o metabolismo e aumentam a queima de gordura.

8. Anti-inchaço

Ingredientes
· 2 fatias de melancia + 1 folha de couve + 5 morangos + 200 ml de água

Por que é bom
A couve elimina as toxinas. A melancia é diurética e combate a retenção de líquidos.
 

terça-feira, 1 de março de 2011

Receita: Patê de ricota e presunto


Ingredientes:
-1 xícara (chá) de ricota amassada
- 3 colheres (sopa) de requeijão light
- salsinha picada
- 1 xícara (chá) de presunto cozido magro ou peito de peru

Modo de preparo:
Bata no processador a ricota amassada, o requeijão  e o presunto (ou peito de peru) até obter uma pasta. Transfira para uma tigela e misture a salsinha picada. Passe em torradas ou pães light integrais. Delicioso!